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Categoría: Cocina

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Sarteneado de pollo y arroz

Hoy te traemos una receta rápida, rica y nutritiva.  Mejor no esperemos más y empecemos a cocniar! Ingredientes 2 puerros 2 huevos 1/2 taza de pollo en tiritas 1/2 taza de chauchas 1/2 taza de zanahorias 1/2 taza de zucchinis 1/2 taza de castañas de cajú 1 1/4 taza de arroz cocido 2 cdas de salsa de soja aceite, c/n sal, c/n  Prepararción Calienta  un wok y sartenea en

Cheese cake de dulce de leche

Si quieres empezar la semana de manera bien dulce no puedes perderte este cheesecake de dulce de leche! Ingredientes Para la base: 200 g de galletitas de chocolate 100 g de manteca Para el relleno: 600 g de dulce de leche 800 g de queso crema 3 huevos 2 cdas de almidón de maiz. Para la cubierta: 140 cc de agua 100 cc de crema 180 g de

Tarta de brócoli y repollitos de Bruselas

Las variedades de tartas son infinitas como las ideas.  Para que puedas deslumbrar con tu originalidad, te presentamos una tarta de brócolis y repollitos de Bruselas.  A prepararla! Ingredientes Masa para tartas 6 Repollitos de Bruselas al vapor y luego salteados en ajo 1/2 planta de Brócoli Avena arrollada extrafina, cant nec 3 Huevos ligeramente batidos 1/2 taza de Crema de leche Queso 

Postre fácil de limón

Si estás en un apuro y quieres deslumbrar, será mejor que no te pierdas este postre fácil de limón! Ingredientes 24 vainillas Leche fría, cantidad necesaria Ralladura de dos limones Jugo de tres limones 250 c.c. de crema de leche Una lata de leche condensada Cacao amargo o cascaritas de limón para decorar, a gusto Preparación Moja las vainillas en la leche fría y prepara

Recetas de vigilia: Merluza al horno!

Hoy Jueves Santo es el día ideal para preparar esta merluza al horno! Ingredientes 4 filetes de merluza 1 morrón 2 zanahorias 2 cebollas Jugo de limón c/n Aceite de maíz c/n Pimienta y sal a gusto.   Preparación Limpia los filetes de merluza con agua y limón.   Colócalos en una fuente de vidrio preferentemente, salpimentar a gusto.  Lava las cebollas, zanahorias y el morrón. Córtalos

Galletitas de chocolate y chispas bicolor!

Nada más rico que unas galletitas de chocolate con chispas para endulzar nuestros desayunos y meriendas.  Empecemos a prepararlas! Ingredientes     200 grs de manteca     150 grs de azúcar     2 cdas de esencia de vainilla     300 grs de harina     100 grs de cacao en polvo     1 cda de levadura     Muchas chispas de chocolate blanco y negro Preparación Bate la

Lengua a la vinagreta

Uno de los clásicos de la cocina argentina es la lengua a la vinagreta.  Este plato fresco que sirve como entrada es perfecto también para comer en sandwiche.  Si ya se tentaron tanto como nosotros con esta propuesta,  será mejor que nos pongamos a cocinar! Ingredientes Para la lengua 1 Lengua 1 pizca de Pimienta blanca Sal, a gusto 1 rama

Huevos rellenos diferentes

Los huevos rellenos son un clásico de la navidad.  Para que puedas darle un toque diferente a esta tradicional entrada, te presentamos estas nuevas variantes.  A prepararlas antes de que llegue Papá Noel! Ingredientes: Con panceta 7 huevos duros 70 g de queso tipo Philadelphia 2 cdas. de mostaza Dijón 1/2 cdita. de curry 1 tira de panceta 1/2 cdita. de pimentón eneldo fresco Con

Tarta de vegetales

Durante estos días de calor nada mejor que comer alimentos ligeros como esta tarta de vegetales, una propuesta tan sana como nutritiva. Ingredientes 1 cebolla 2 tomates 1 berenjena aceite 3 yemas 3 claras 1 taza de queso untable bajo en calorías 4 cucharadas de queso rallado 2 cucharadas de albahaca fresca picada sal y pimienta Masa light para tartas Preparación Lava cuidadosamente las verduras.  Corta las cebollas,  la berenjena  y

Roulé de espinaca y champignones

Hoy te traemos un plato que puede usarse tanto de principal como de acompañante, todo depende de qué es lo que le pongamos a su lado si una rica ensalada o una exquisita carne. Ingredientes 500 grs de espinaca 60 grs de margarina light 2 cdas de crema de leche light 2 yemas 2 cdas de queso port salut light 1 cebolla 1