¿Vas a preparar pizza? No importa si la amasaste o compraste prepizzas, siempre haces lo mismo: muzzarella, salsa de tomate, quizás un poco de jamón, o una pizza con cebollas para romper la costumbre. ¡Anímate a mas! La pizza es uno de los platos mas versátiles que existe. Aquí, algunas ideas para ponerte creativa en
Hoy te acerco una propuesta original y bien distinta, hecha con elementos que siempre tenemos a la mano. Unas sabrosas pizzetas hechas con avena y pan rallado, que podrás cubrir como mas te guste. ¿Quieres probar algo diferente? Anímate con este plato tan fácil y sabroso. Lo primero que debes hacer es batir dos huevos, con
Para muchas familias, los domingos son sinónimo de reunión, de almuerzo colectivo, y de pastas caseras. Con el calor vienen las ganas de comer mas liviano y de cuidarnos, pero a la vez no queremos sacrificar estos momentos de compartir cosas ricas. Por eso hoy quiero compartir esta receta, sabrosa y liviana, y que además
La cocina tiene sus trucos y secretos para todo. Las pastas, si bien son sencillas de preparar y no traen mayores problemas, también los tienen. Tanto los spaghettis caseros que tu misma amasas, como los que compras en las fábricas de pastas, o las de paquetes de supermercado, todas las pastas quedan mucho mas sabrosas si sigues
Ñoquis, los comemos el 29, por lo menos así dice la tradición... en mi casa se come cualquier día del mes, y debo admitir que es una comida muy buena para mi familia. En casa nos encanta la pasta y hacer ñoquis de calabaza, batata, ricota, papa o cualquier otro producto que desees es genial.
Las pastas son ricas de cualquier forma. Esta receta es fresca, rápida y fácil. Es especial para esos días de calor en los que no queremos invertir mucho tiempo en la cocina. Prueben y después me cuentan! Ingredientes para 4 porciones: 1 taza de hojas de espinaca lavadas, 1 taza de hojas de rúcula lavadas, 1
Esta salsa es ideal para acompañar cualquier tipo de pastas. Pueden reemplazar el jamón cocido por crudo y agregar más variedad de hongos. Prueben y después me cuentan! Ingredientes para 4 porciones: (se calcula aproximadamente 1 plancha de ravioles por persona) 4 planchas de ravioles de verdura o ricotta, 1 pimiento rojo, 1 cebolla chica, 200
No esperen al 29 para probarlos! Estos ñoquis son una delicia y muy fáciles de hacer. Prueben y después me cuentan. Ingredientes para 4 porciones: 1 ½ tazas de puré de calabaza (cocinada en horno para que quede mas sequita), 1 ½ tazas de harina (aproximadamente), 2 yemas, almidón de maíz c/n. Salsa: 3 cucharadas de
Receta de Ñoquis de Sémola en Cocina Decocasa Qué les parece comer unos ricos ñoquis sin tener que amasar? Cambien los tradicionales ravioles o tallarines del domingo por estos ñoquis de sémola gratinados. La salsa? Lean la receta, no se van a arrepentir! Ingredientes para 3-4 porciones: Para los ñoquis: 250 g. sémola (yo usé Vitina), ½
Receta de Pasta en Cocina Decocasa Hoy les propongo dejar de lado las salsas elaboradas y hacer unos Mostachol salteados en aceite de oliva con brócoli, panceta ahumada, tomates cherry y un falso pesto. Porqué falso? Porque enloquecí y no respeté casi nada de la versión original y punto! Ingredientes para 4 platos: 350 grs de