Hoy les traemos un clásico que no para de renovarse: la pizza. En este caso se trata de una versión especial para los amantes de las verduras .... una rica pizza vegetariana! Ingredientes Para la masa 1 taza de harina 000 1 taza de sémola 1 cdita. de sal 1 cdita. y media de levadura 2 cdas. de aceite de oliva 300 cc
Hoy les traemos un clásico argentino: arroz con leche. Una receta riquísima que sirve tanto de postre como de colación. Ingredientes 1 lt de leche 4 cdas de arroz blanco 8 cdas soperas de azúcar cáscara de 1 limón canela en rama y molida, a gusto Preparación Coloca la leche en una cacerola a fuego suave y cuando rompa hervor, añade el azúcar,
Nada mejor que un rico y nutritivo guiso de mondongo para hacer frente a este invierno. Mmmmm a cocinar! Ingredientes 1 kg y 1/2 de mondongo 100 gr de panceta en cubitos 4 chorizos 1/2 kg de pechito de cerdo 2 cdas de aceite 2 blancos de apio 1 cebolla picada 1 cebolla de verdeo 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 taza de garbanzos o porotos 2 cubitos
Si eres amante del chocolate no podrás resistirte a esta espuma. Mejor basta de hablar ... y a cocinar! Ingredientes 400 ml de crema de leche bien fría 100 grs de chocolate de cobertura negro 4 claras de huevo 75 grs de azúcar Crema batida y virutas de chocolate para acompañar Preparación En una cacerolita coloca la mitad de la crema de leche
Si quieres comer sin culpas te sugerimos que te pongas ya a preparar estos exquisitos ñoquis dietéticos! Ingredientes 2 tazas de espinacas 1 huevo 200 grs de queso blanco 250 grs de harina 0000 Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto Preparación Licua el huevo junto con la espinaca cruda cortada groseramente. Coloca la preparación en un bowl con el queso blanco. Condimenta
Por suerte hay naranjas todo el año. Así que qué te parece si aprendemos a confitarlas? Ingredientes 4 naranjas medianas. 400 grs de azúcar 200 ml de agua Preparación En una cacerola baja y amplia coloca el agua y el azúcar. Revuelve un poco y encima dispone las naranjas cortadas en rodajas normales tirando a finas. Llévalas a fuego lento durante
Hoy te traemos una receta para que te luzcas este fin de semana. Se trata de unos exquisitos rollos de matambrito de cerdo. A prepararlos! Ingredientes 1 Matambre de cerdo 200 grs de Pan rallado Perejil, a gusto 100 grs de Queso rallado Aceite de oliva, a gusto 3 dientes de Ajo Ralladura de un limón 3 ramos de Puerro 500 cc de Cerveza 300 cc
Amantes de lo dulce y golosos no querrán perderse esta exquisita receta en la que les enseñamos a preparar un mil hojas de almendras! Ingredientes 50 grs de manteca 70 grs de azúcar impalpable 1 clara 70 grs de almendras peladas 40 grs de harina 2 cditas. de jugo de naranja dulce de leche repostero, cant nec. Preparación Mezcla la manteca pomada con el azúcar
Hoy te enseñamos a preparar el pollo de manera diferente. Se trata de pollo a la leche. Basta de charlar y a trabajar! Ingredientes 1 y 1/2 kg de pollo Sal y pimienta negra molida, a gusto 100 grs de manteca Aceite de oliva, cant. nec. 1/2 canela en rama 1 hoja de salvia Cáscara de 2 limones 10 dientes de ajo 500 ml de
La zanahoria en general se utiliza en preparaciones saladas. Sin embargo, este vegetal también puede hacerse presente en recetas dulces como este bizcochuelo. Ingredientes 100 grs de zanahoria 100 grs de almendras molidas 2 huevos 15 grs de harina 75 grs de azúcar ralladura de la cáscara de un limón 2 cucharadas de Kirsch (licor de cerezas) Preparación Coloca los huevos en un recipiente y