Se acerca San Valentin. En Cocina Decocasa nos anticipamos brindando ideas a aquellos que deseen deslumbrar a alguien especial. Presten atencion porque a lo largo de estos dias les iremos proporcionando una variedad de recetas romanticas para disfrutar de un autentico Menu de San Valentin. Y para comenzar ... una rica copa de Bellini! Ingredientes para
Esta receta de pate brisee es ideal para base de tartas dulces o saladas. Su textura es muy suave y crujiente. Resulta muy resistente para rellenos humedos o que contengan frutas. foto de flickr Ingredientes para un molde de 30cm: 250g de harina, 150g de manteca cortada en trozos, 1 huevo, 1 pizca de azucar y una
Esta receta de Torta de naranja y almendras es ideal para la hora del té. Queda muy rica acompañada con una salsa tibia de chocolate. Prueben y despues me cuentan!Ingredientes: 2 naranjas sin semillas, 3 claras, 3 yemas, 1 1/2 tazas de polvo de almendras (almendras procesadas), 1 1/4 tazas de azucar.Instrucciones: Cocinar 1 hora
El desayuno es una de las comidas más importantes del día. De ello dependerá nuestro rendimiento durante la mañana hasta que almorcemos. Anímense con esta receta y acompañen estos pancakes con frutas frescas y miel. Para los más golosos, crema batida, salsa de chocolate o dulce de leche! Ingredientes para 16 pancakes: 3 yemas, 400cc de
Queda buenísima tibia con un copete de crema chantilly o helado de crema americana. Ideal para saborear como postre o para deleitar a nuestros amigos y familia a la hora del té. Se ve tentadora no? Ingredientes: 1 3/4 tazas de azúcar, 1/2 taza de manteca a temperatura ambiente, 1 cucharada de esencia de vainilla, 3/4
Esta receta de lomo con ajo, pimienta en granos y espárragos es sencillamente: espectacular! Prueben y después me cuentan... Ingredientes para 2 porciones: 400g de lomo vacuno cortado en medallones de 2cm de espesor, 2 dientes de ajo finamente picados, 1/2 cucharada de granos de pimienta negra machacados groseramente, sal, 200g de puntas de espárragos cortadas
El salmón aparte de ser una delicia, es muy nutritivo. La mejor forma de saborear el pescado? Sin salsas sofisticadas ni sabores fuertes para poder apreciar su sabor natural. Ingredientes para 4 porciones: 1kg de papines o papas baby, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla morada cortada en aros, 6 porciones de salmón sin
Estas cookies de Donna Hay son un manjar y super fáciles de hacer. Inviten a los más chicos a la cocina, es una idea divertida para jugar y compartir un rato! Ingredientes: 125g de manteca (mantequilla), 1/2 cucharadita de esencia de vainilla, 1 1/3 tazas de azúcar, 1 huevo, 1/3 taza de leche, 2 tazas de
Son una opción deliciosa para servir a la hora del té. Si tienes invitados de último momento, en unos pocos minutos te puedes lucir con esta receta de cuadrados de naranja. Ingredientes: Masa: 150g de manteca (mantequilla), 50g de azúcar, 150g de harina leudante (refinada preparada), 150g de harina 0000 (refinada sin preparar). Cubierta: 4 huevos, 250g de
Son frescas, livianas y sobre todo muy fáciles de hacer. Quedan espectaculares presentadas en copas de martini, si no tienen ¡no se preocupen!, sírvanlas en cualquier bowl porque quedan buenísimas igual! Ingredientes para 2 porciones: 130g de salmón fresco, 1/2 palta pelada, cortada en trozos finos y rociada con jugo de limón para que no se