En la cocina hay un montón de secretos, trucos y técnicas para que las comidas salgan mas sabrosas, nos queden en el punto justo, y se conviertan en un verdadero festín. Nunca está de mas repasar algunos de ellos, para facilitar nuestras tareas cotidianas. CARNE PICADA: si quieres preparar alguna comida en la cual la carne
¿Tienes una fiesta, o algún evento especial para el cual vas a preparar una torta casera? Si la pastelería es lo tuyo, y te gusta forrar tortas y decorarlas, ¡Aquí algunas ideas para hacerlas aún mas originales! [gallery columns="2"] Fuente de las imagenes: Fiestas con ideas, Facilisimo, OLX, Chica de 15, Verónica Marino Escrito por Sofía Jauregui para
El disco de arado es un artefacto muy útil en la cocina, con el cual puedes preparar muchísimos platos sabrosos. Es muy versátil, ya que puede utilizarse sobre fuego directo, en el exterior, en una parrilla, sobre fuego de leña o carbón, o incluso sobre una hornalla. No dudes en invertir en un disco, que
Sabemos que las verduras son sanas, hacen bien, y tienen un montón de beneficios para el cuerpo. Además, en comparación con las carnes, son económicas, así que es una muy buena idea incrementar su consumo. Pero a veces nos cuesta comerlas porque no sabemos cómo prepararlas, porque no les encontramos el sabor que querríamos, o
Cuando pensamos en muffins, enseguida lo asociamos a algo dulce, a la hora del té, o quizás a un postre. Hoy vamos a descubrir un nuevo tipo de muffins, con un sabor neutro, ideales para rellenar con fiambres o quesos y comer en forma de snacks. Para hacer aproximadamente 12 muffins, necesitas 10 cucharadas colmadas de
Siempre escuchamos que es importante incorporar mas pescado a nuestras dietas, ya que es una fuente de proteínas baja en grasas y rica en omegas saludables para nuestro organismo. Pero a veces nos cuesta mas pensar recetas sabrosas y creativas con pescado, por eso hoy te propongo una forma bien veraniega de cocinarlo: en escabeche. Necesitarás
Hoy te acerco una propuesta original y bien distinta, hecha con elementos que siempre tenemos a la mano. Unas sabrosas pizzetas hechas con avena y pan rallado, que podrás cubrir como mas te guste. ¿Quieres probar algo diferente? Anímate con este plato tan fácil y sabroso. Lo primero que debes hacer es batir dos huevos, con
Sólo para golosos: esta torta es una verdadera delicia, ideal para la hora del té, pero apta también como postre. Pruebala servida en frío, cortada en porciones bien finas, acompañada de una bocha de helado de vainilla bañada en caramelo. Un manjar diferente, ideal para los amantes de la pastelería. Para esta torta necesitas un molde
Las copas de camarones siempre fueron un clásico entre las entradas y los platos de cóctel, pero también pueden servirse como plato principal en las cálidas noches de verano, acompañadas de un rico espumante, o, por qué no, una cerveza fresca. Para preparar 4 copas, necesitas 250 gramos de camarones frescos, que debes limpiar bien. Lava
Una de las formas mas fáciles y prácticas de comer verduras de hoja es dentro de una tarta. Pero muchas veces nos encontramos con que es difícil lograr que queden realmente sabrosas. Con esta receta podrás preparar pascualinas exquisitas, que encantarán a toda tu familia. En primer lugar, te recomiendo escoger las tapas para tartas hojaldradas,