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RECETAS DE NAVIDAD: LOMO RELLENO

Esta receta me pareció fácil, rendidora y riquísima para complementar las delicias de una  mesa navideña. Miren el paso a paso! Ingredientes: 1 lomo (1,800 kg), 200 g de panceta ahumada, 50 g de nueces, 100 g de tomates secos, sal y pimenta c/n, aceite de oliva c/n. Croute o corteza: 300 g de miga de

Tortas: Torta mágica de manzanas

Esta receta me la enseñó una persona muy especial, ella la bautizó torta mágica porque le parece increible que se haga sin mezclar. Es ideal para esos días en los que uno quiere comer algo rico sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. Ingredientes para un molde mediano (si es desmontable mucho mejor):  1 taza de

Comida rapida o Fast food: Aros de cebolla

Idales para saborear con una cerveza bien fría. Pueden hacer distintos dips o salsas para acompañar estos aros de cebolla rebozados y fritos ... Advertencia: Cuando prueben uno, no podrán resistirse al resto! Ingredientes: 1 cebolla grande, 1 taza de harina (120g), 1 cucharadita de polvo de hornear, sal y pimenta a gusto, 1 yema, 1 taza

Decocinasyrecetas: Nuevos amigos!

En Cocina Decocasa queremos felicitar y darle la bienvenida a nuestros amigos de De Cocinas y Recetas, un sitio exclusivo que también se especializa en recetas originales, con fotos y muchos consejos. Pueden visitarlos  haciendo click en http://www.decocinasyrecetas.com.ar/. Mucha suerte De Cocinas y Recetas con este nuevo emprendimiento!

Postres: Tiramisu

Es un postre fácil y delicioso. Pueden hacerlo sin alcohol para que los chicos también puedan disfrutarlo. Si no consiguen queso mascarpone, no se preocupen, pueden utilizar queso filadelfia o queso crema.Ingredientes apra un molde rectangular mediano: 1 taza de azúcar, 1 tacita de agua,  5 yemas, 350 cc de crema de leche semibatida, 400

Ensaladas: Pasta y algo más …

Las pastas son ricas de cualquier forma. Esta receta es fresca, rápida y fácil. Es especial para esos días de calor en los que no queremos invertir mucho tiempo en la cocina. Prueben y después me cuentan! Ingredientes para 4 porciones: 1 taza de hojas de espinaca lavadas, 1 taza de hojas de rúcula lavadas, 1

Flan: receta básica

El flan es un postre riquísimo para los grandes y muy nutritivo para los más chicos. La receta básica contiene huevos, leche, azúcar y esencia de vainilla. Después uno puede ir variando y hacerlo de distintos gustos: chocolate, dulce de leche, coco, naranja. Hoy: el típico de vainilla. Ingredientes para una flanera mediana: 1 litro de