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Categoría: Cocina Gourmet

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Recorrida por el Puerto de Frutos de Tigre

Hoy en Cocina Decocasa apagamos las hornallas y los llevamos a un recorrido por el Puerto de Frutos, un mercado situado en el partido de Tigre, sobre el Delta del Río de La Plata, 30 km al norte de la ciudad de Buenos Aires, Argentina. En sus inicios funcionaba como mercado de frutas y verduras,

Postre: Torta de Chocolate

Receta de Torta de Chocolate Esta torta de chocolate es mi preferida. Me la enseñó mi madre junto con otras recetas que, poco a poco, iremos cocinando juntos en Cocina Decocasa. Hay recetas con poderes mágicos: Cuál es la tuya? Un incentivo para que definitivamente hagan esta torta de chocolate es su resultado: se deshace en la

Plato del dia: a cocinar Pastas!

Receta de Pasta en Cocina Decocasa Hoy les propongo dejar de lado las salsas elaboradas y hacer unos Mostachol salteados en aceite de oliva con brócoli, panceta ahumada, tomates cherry y un falso pesto. Porqué falso? Porque enloquecí y no respeté casi nada de la versión original y punto! Ingredientes para 4 platos: 350 grs de

Receta Muffins: al queso…queso!

Receta Muffins de Queso en Cocina decocasa Dulces o salados? No me contesten todavía. Hoy los quiero invitar a tomar un té distinto. Con unos deliciosos Muffins de queso y un secreto: si aparte del té o café los acompañan con una copa de champagne dulce bien frío se disfrutan el doble. Chin chin! Ingredientes

Vegetales Grillados: Revolución de colores

Receta de Vegetales Grillados en Cocina Decocasa Si eres vegetariano hoy es tu día de suerte! Y si las comidas con carnes y pescados son tu debilidad en Cocina Decocasa te proponemos el acompañamiento perfecto: Mix de vegetales grillados .Todo vale para esta receta llena de textura, color, vitaminas y sabor. Ingredientes: elige tus vegetales

Receta de Pan Casero: Amasamos?

Receta de Pan Casero en Cocina Decocasa Hoy es el turno de la levadura, la paciencia y sobre todo el buen humor!! Esta receta de pan casero es muy fácil y les aseguro que cuando el aroma a pan recién horneado inunde sus cocinas, se sentirán realmente felices! Si nunca trabajaron con levadura, es la hora de

Hora del té: Receta de Tarteletas Tuttifruti

Receta de Tarteletas Tuttifruti en Cocina Decocasa Si tienes invidados a tomar el té, no pueden faltarte estas tarteletas con crema de limón y frutas coloridas. Sin lugar a dudas se convertirán en las protagonistas de la tarde. Puedes servirlas con un buen blend de té en hebras y sobre todo animate a mezclar sabores! Una

Tips para ir de compras

Estrategias para ir de compras al supermercado Cuántas veces regresas a tu casa luego de ir al mercado y realmente sientes que has comprado lo que necesitabas? Es lo que habías planeado o te encuentras con un montón de cosas que no tenías en mente comprar y te das cuenta de que te has olvidado las

Bienvenidos a Cocina Decocasa!

En Cocina Decocasa encontrarán lo último en recetas de cocina bajo la tutela de nuestra especialista, Lu Guevara. Esperamos que lo disfruten!