Cocina en Invierno – Página 3

Receta fuerte: Roulade de Lomo

16.09.20080420

Receta de Roulade de Lomo en Cocina Decocasa Suena difícil? No se asusten, el roulade es similar a un arrollado pero de carne (se puede usar pollo, cerdo, cordero) con algún relleno. Para esta receta elegí jamón crudo, queso y para acompañar berenjenas, pimientos, cebollas asadas y una salsa agridulce muy fácil. Si tienes invitados a

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Recorrida por el Puerto de Frutos de Tigre

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15.09.20080633

Hoy en Cocina Decocasa apagamos las hornallas y los llevamos a un recorrido por el Puerto de Frutos, un mercado situado en el partido de Tigre, sobre el Delta del Río de La Plata, 30 km al norte de la ciudad de Buenos Aires, Argentina. En sus inicios funcionaba como mercado de frutas y verduras,

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Postre: Torta de Chocolate

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13.09.200801435

Receta de Torta de Chocolate Esta torta de chocolate es mi preferida. Me la enseñó mi madre junto con otras recetas que, poco a poco, iremos cocinando juntos en Cocina Decocasa. Hay recetas con poderes mágicos: Cuál es la tuya? Un incentivo para que definitivamente hagan esta torta de chocolate es su resultado: se deshace en la

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Plato del dia: a cocinar Pastas!

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12.09.20080511

Receta de Pasta en Cocina Decocasa Hoy les propongo dejar de lado las salsas elaboradas y hacer unos Mostachol salteados en aceite de oliva con brócoli, panceta ahumada, tomates cherry y un falso pesto. Porqué falso? Porque enloquecí y no respeté casi nada de la versión original y punto! Ingredientes para 4 platos: 350 grs de

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Receta Muffins: al queso…queso!

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11.09.2008027

Receta Muffins de Queso en Cocina decocasa Dulces o salados? No me contesten todavía. Hoy los quiero invitar a tomar un té distinto. Con unos deliciosos Muffins de queso y un secreto: si aparte del té o café los acompañan con una copa de champagne dulce bien frío se disfrutan el doble. Chin chin! Ingredientes

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Receta de Pan Casero: Amasamos?

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07.09.20080817

Receta de Pan Casero en Cocina Decocasa Hoy es el turno de la levadura, la paciencia y sobre todo el buen humor!! Esta receta de pan casero es muy fácil y les aseguro que cuando el aroma a pan recién horneado inunde sus cocinas, se sentirán realmente felices! Si nunca trabajaron con levadura, es la hora de

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Tips para ir de compras

05.09.2008018

Estrategias para ir de compras al supermercado Cuántas veces regresas a tu casa luego de ir al mercado y realmente sientes que has comprado lo que necesitabas? Es lo que habías planeado o te encuentras con un montón de cosas que no tenías en mente comprar y te das cuenta de que te has olvidado las

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Bienvenidos a Cocina Decocasa!

02.09.20080915

En Cocina Decocasa encontrarán lo último en recetas de cocina bajo la tutela de nuestra especialista, Lu Guevara. Esperamos que lo disfruten!

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